Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi penasaran sama resep satu ini.. Ayam saos kopi hitam.. Ternyata rasanya enaaak.. Anak-anak suka, makan lahap banget.. Cooksnap resep mbak @evisdsarwendah #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee):

1. 500 gram ayam dada fillet
2. 1 sachet tepung bumbu
3. Minyak untuk menggoreng dan menumis
4. Secukupnya wijen sangrai, sebagai pelengkap
5. >> Bahan Marinasi :
6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 1 sdt bawang putih bubuk
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 1 sdt garam
11. 1 sdm saus tiram
12. >> Bahan Saus :
13. 3 siung bawang putih
14. 1 sdt kopi bubuk
15. 50 gram saus sambal (kurleb 3-4 sdm)
16. 1/4 merica bubuk
17. 1/2 sdt gula pasir
18. 1/4 sdt kaldu jamur
19. 1 sdt kecap manis
20. 1 sdt saus tiram
21. 5 buah cabe rawit, cincang kasar (aku skip)
22. Secukupnya air
23. 1 batang bawang daun, iris-iris

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee)

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit, bilas. Dalam wadah ayam, masukkan bahan marinasi. Marinasi ayam selama kurleb 30 menit, simpan dalam kulkas
2. Setelah 30 menit, balur ayam dengan tepung bumbu kering, tekan-tekan lalu kibaskan pelan, goreng sampai matang dalam minyak panas
3. Cara membuat saus : Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan semua bahan saus, aduk rata dan test rasa.
4. Jika dirasa sudah pas, masukkan gorengan ayam dan potongan daun bawang serta sedikit wijen. Aduk rata

Itulah cara membuat Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!