Pepes Ayam Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pepes Ayam Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Pepes Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berawal dari pepes tahu , jd pengen pepes ayam tp kurang nampol karna gada belimbing wuluh nyaaaa huhu pasti makin seger hhehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi:

1. 4 Potong Ayam (bagian apa aja)
2. 3 siung bawang merah, 3 bawang putih
3. 2 buah tomat (1 potong 4)
4. 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 2 buah kunyit (kecil)
5. 3 buah cabe keriting, 5 buah cabe rawit merah
6. 4 kemiri sangrai
7. 4 daun salam, 4 daun jeruk, 4 batang sereh
8. secukupnya garam, lada, ketumbar, gula, penyedap rasa
9. Secukupnya minyak goreng, daun pisang, tusuk gigi, air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kemangi

1. Siapkan semua bahan
2. Ulek / haluskan, garam, gula, lada, ketumbar, penyedap, jahe, lengkuas, kunyit bawang merah n putih.
3. Iris semua bahan
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk, ayam dan beri sedikit air
5. Masak hingga air surut, tabur cabe merah keriting yg sudah di iris pindahkan ke wadah
6. Siapkan semua bahan untuk mulai membungkus
7. Bungkus ayam, letakan daun salam, sereh daun kemangi, kemudian taruh ayam, kemangi lg, daun bawang, 2 potong tomat, dan cabe rawit merah
8. Sambil membungkus panaskan, kukusan dan kukus ayam kurleb 30 menit
9. Jika sudah selesai, bakar ayam diteflon sampai harum
10. Ayam pepes bumby kuning, siap dinikmati hehe

Itulah cara membuat Pepes Ayam Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!