Ayam Bakar Ungkep Kecap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : @cook_17376944 Saatnya Pekan Posbar Coboy , tema olahan serba ungkep, CS resep punya mb Indira Quin @cook_17376944 , pas rasanya, bikin setengah resep, lansung ludes, enak pas bumbunya #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. 1/2 kg ayam
2. 1 batang serai memarkan
3. 2 lbr daun salam
4. 2 cm lengkuas, memarkan
5. 1 1/2 sdm gula merah sisir
6. 2 sdm kecap manis
7. 1 sdm air asam jawa
8. minyak untuk menggoreng
9. ✅bumbu halus
10. 5 siung bawang putih
11. 2 bh bawang merah
12. 2 cm jahe
13. 1 cm kunyit
14. 1/2 sdt garam
15. 1/2 sdt kaldu bubuk
16. 1/2 sdt gula pasir(tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap

1. Siapkan bahan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam hingga harum, masukkan ayam, tambahkan air
3. Tambahkan kecap, air asam jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir, tunggu air sampai menyusut, gunakan api kecil, matikan api
4. Panggang di wajan anti lengket yang sudah diberi sedikit margarin hingga kecoklatan, siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!