Ayam bakar ungkep kecap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bakar ungkep kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan lagi nih #PekanPosbar kali ini menunya adalah #Ungkepan, berhubung menu ini termasuk favorite keluarga langsung aja bikin....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap:

1. 600 gr ayam (potong 4 bagian)
2. 1/2 papan tempe, potong sesuai selera
3. 1 buah tahu cina, potong sesuai selera atau tahu kulit
4. 400 ml air
5. 3 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. Secukupnya perasan lemon
8. 2 batang sereh
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 sdt gula merah
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt cabe bubuk
13. Bumbu halus :
14. 5 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 1/2 ruas jahe
17. 1 ruas laos
18. 1 sdt kunyit bubuk
19. Bumbu olesan :
20. Sisa air ungkep, kecap dan cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap

1. Siapkan ayam, tahu & tempe yg sdh dipotong2
2. Haluskan bumbu....masak ayam bersama bumbu halus & bumbu2 lain nya
3. Masak kira - kira 5 menit kemudian masukan tempe dan tahu...ungkep hingga air menyusut
4. Olesi teflon dgn mentega, olesi ayam ungkep dgn bumbu olesan...
5. Panggang ayam sampai ada hangus2 gitu yaa😁 selesai deh...siap di santap nikmati bersama sambal terasi

Itulah cara membuat Ayam bakar ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!