Ayam Goreng Mentega

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Mentega diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep willgoz dengan modifikasi. Saus sambal kalo pakai belibis cukup 1/2 sdm, kalau kurang pedas bisa tambah lagi. Ayam tidak perlu digarami karena saus tiram sudah asin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. 300-400 gr ayam fillet
2. 2 sdm margarin
3. 3 siung bawang putih
4. 1/2 butir bawang bombay
5. Bumbu saus
6. 2 sdm kecap manis
7. 1/2 sdt jahe bubuk
8. 4 sdm kecap inggris
9. 1/2 sdm sambal belibis
10. 1 sdm saus tiram
11. Bumbu marinasi
12. 1 sdm saus tiram
13. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam kotak-kotak. Marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit
2. Panaskan wajan. Masukkan margarin. Goreng ayam dalam margarin hingga kecoklatan
3. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Lalu tambahkan bumbu saus
4. Masak hingga minyak kembali transaparan. Apabila menginginkan ayam goreng mentega yang kental, langkah masak berhenti di sini. Apabila ingin yang lebih cair bisa ke langkah selanjutnya
5. Tambahkan air 100ml. Apabila ingin sangat encer berhenti di sini. Apabila ingin agak kental dan minyak serta bumbu teremulsi, tambahkan larutan maizena

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!