Ayam Panggang Bacem

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Panggang Bacem yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bacem yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Panggang Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bacem adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bacem diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Panggang Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bacem memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang praktis kesukaan keponakan krn teksturnya empuk.. kuncinya cuma di penambahan asam jawa dan gula merah aja. #pekanposbar #mengungkapsiungkepan #ayamungkep #ayampanggang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bacem:

1. 500 gr ayam
2. 3 siung baput
3. 1 sdt ketumbar
4. 2 ruas kunyit
5. 2 sdm kecap manis
6. 2 lembar daun salam
7. Garam
8. Jeruk nipis/lemon
9. 50 ml air
10. 3 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bacem

1. Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi menggunakan garam dan perasan jeruk
2. Haluskan ketumbar, bawang putih dan kunyit
3. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam kuali, tambahkan bumbu halus, gula merah, asam dan daun salam
4. Beri 50ml air
5. Nyalakan api, kemudian tutup. Tunggu hingga ayam mateng
6. Jika ayam sudah mateng, masukkan kecap lalu koreksi rasa.
7. Tunggu hingga air menyusut, matikan api
8. Panggang ungkepan ayam menggunakan wajan anti lengket. Untuk olesan bisa gunakan kaldu sisa ungkepan.

Itulah cara membuat Ayam Panggang Bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!