Ayam Berantakan ala Kobe
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Berantakan ala Kobe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Berantakan ala Kobe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Berantakan ala Kobe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Berantakan ala Kobe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Berantakan ala Kobe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Berantakan ala Kobe memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nah ini favorit banget buat si bocil, makan pasti lahap jika ada lauk satu ini. Kali ini kita bikinnya pakai paha ayam yg disayat2 jadinya berantakan seperti namanya,hehehe..resepnya di dapat dari @dapurkobe dan tepungnya tetap pakai tepung kobe kentucky super crispy donk yg sudah jadi favorit juga dikeluargaku karena awet renyahnya dan pas bumbunya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Berantakan ala Kobe:
- 5 pcs paha ayam disayat2 dan tulangnya jangan dibuang
- 1 sachet lada kobe
- 1 sachet saos tiram selera
- 2 bks tepung kobe tepung kentucky super crispy (80gr)
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Berantakan ala Kobe
- Cuci bersih ayam kemudian sayat2 dagingnya
- Beri lada dan saus tiram, aduk rata dan diamkan selama 10menit
- Buat adonan basah dengan perbandingan 1sdm tepung kobe ditambah 4sdm air, aduk rata. Sisa tepung dijadikan adonan kering
- Rendam ayam dalam adonan basah, kemudian angkat dam masukkan ke adonan tepung kering..cubit2 ringan dengan ujung jari
- Panaskan minyak. Goreng dalam kondisi ayam terendam minyak dan minyak dalam keadaan panas menggunakan api sedang hingga matang
Itulah cara membuat Ayam Berantakan ala Kobe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Berantakan ala Kobe"