Ayam Jamur Telur Puyuh

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Jamur Telur Puyuh yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jamur Telur Puyuh yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Jamur Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jamur Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Jamur Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jamur Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Critanya ini lagi pengen banget makan mie ayam, cuman karna lagi sok sokan diet jadi akhirnya masak ayamnya aja 😁 Disini saya tambah jamur merang dan telur puyuh (spesial buat anak lanang yang suka banget sama telur puyuh) Oiya ini minus daun bawang yaaa, kelupaan ga dibeli 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jamur Telur Puyuh:

1. 1 buah dada ayam potong kecil kecil
2. 1 bungkus jamur merang potong tipis tipis
3. 10 butir telur puyuh rebus
4. 2 lembar daun salam
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1 batang sereh geprek
7. secukupnya Air
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 sdm gula jawa
10. 1 sdt kaldu jamur
11. secukupnya Garam
12. 1 sdm kecap manis
13. Bumbu halus
14. 8 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 1/2 sdt merica bubuk
17. 1 ruas jari kunyit
18. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jamur Telur Puyuh

1. Siapkan bahan bahan utamanya. Bersihkan ayam yang sudah dipotong kecil kecil, potong tipis tipis jamur, dan kupas telur puyuh. Apabila menggunakan daun bawang bisa dipotong potong besar
2. Siapkan bumbu bumbu lainnya. Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air (bisa diulek juga). Kemudian tumis hingga air menyusut, tambahkan daun salam daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu masukkan ayam, aduk aduk hingga bumbu merata. Kemudian tambahkan air hingga ayam tenggelam
3. Masukkan minyak wijen, kecap manis, gula jawa, kaldu jamur, dan sedikit garam. Setelah air tinggal sedikit masukkan potongan jamur, telur puyuh, dan daun bawang
4. Masak hingga semua matang dan air menyusut. Cek rasa, apabila rasa sudah pas matikan api. Untuk yg mau bikin mie ayam bisa dipadukan dengan bahan mie ayam lainnya, tapi disini saya nikmati bersama nasi biasa aja 😁

Itulah cara membuat Ayam Jamur Telur Puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!