Ayam suwir kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam suwir kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir kemangi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep simpel dan enak dari mba @lidia_lestari tengkyu .. btw ini kemangi ny sedikit ngambil dari pohon sendiri hehe.. dan tulangnya aku masukin juga hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir kemangi:

1. 1/2 kg dada ayam
2. 1 ikat daun Kemangi
3. 10 siung bawang merah
4. 2 siung Bawang putih
5. 1 ruas Kunyit
6. 2 lmbr daun jeruk
7. 2 lmbr daun salam
8. Cabe merah besar (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir kemangi

1. Cuci bersih dada ayam, lalu rebus di dalam air yang diberi sedikit garam dan1 lmbr daun jeruk dan 1 lmbr daun salam..
2. Sambil menunggu ayamny matang.. kita blender bawang merah,bawang putih, dan kunyit ny..
3. Jika ayam sudah matang,suwir suwir ayam menggunakan garpu..
4. Siapkan wajan yg berisi minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah kita blender tadi 1 lmbr daun jeruk dan 1 lmbr daun salam..
5. Jika bumbu sdh matang dan harum,masukkan ayam suwir ny..
6. Tambahkan sedikit air kaldu ayam.. tambahkan garam,gula,penyedap rasa,sedikit vetsin..
7. Aduk-aduk, tes rasa.. jika dirasa sudah pas, silahkan sajikan di piring..
8. Ayam suwir kemangi siap untuk dinikmati..

Itulah cara membuat Ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!