Sayap Ayam Lada Hitam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sayap Ayam Lada Hitam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Lada Hitam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sayap Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sayap Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Lada Hitam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Lada Hitam. Biasanya bahan utama yang sering dipakai adalah Ayam yang banyak dagingnya seperti filet dada ayam atau paha ayam. Krn dikulkas hanya ada sayap ayam maka saya buat Sayap Ayam Lada hitam. Yuk..cekidot resepnya.. simpel kok..😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Lada Hitam:

1. 500 gr sayap ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 buah bawang bombay. Potong sesuai selera
4. 3 siung bawang putih. Cincang kasar
5. 2 buah ketang. Iris memanjang
6. 1 buah wortel. Iris tebal memanjang
7. 2 buah cabai besar. Buang bijinya, iris memanjang
8. secukupnya Minyak/margarine untuk menumis
9. 1/2 sdt Garam
10. 1 sdt Kaldu ayam
11. Penyedap rasa (opsional. Boleh ganti dgn Gula pasir secukupnya)
12. 150 ml air
13. 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
14. Bahan Saus Lada Hitam
15. 3 sdm Lada hitam kasar
16. 3 sdm saus tiram
17. 2 sdm saus tomat
18. 3 sdt kecap manis
19. 2 sdm kecap inggris
20. 2 sdt kecap asin
21. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Lada Hitam

1. Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Cuci sebentar lalu goreng setengah matang. Sisihkan
2. Rebus kentang dan wortel kurleb 10 menit. Saring dan sisihkan
3. Campur bahan Saus lada hitam, sisihkan.
4. Panaskan wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Lalu masukan saus lada hitam.
5. Masukan ayam dan rebusan kentang+wortel. Beri garam, kaldu ayam, penyedap rasa/gula dan air, aduk. Masak dengan api kecil.
6. Terakhir masukan larutan maizena aduk sebentar. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.

Itulah cara membuat Sayap Ayam Lada Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!