Sosis Solo Isi Ayam
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sosis Solo Isi Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo Isi Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sosis Solo Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo Isi Ayam adalah 20-25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Solo Isi Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Sosis Solo Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Isi Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun namanya sosis tp bentuknya sama dg risol, hanya isinya aja yg beda. Kudapan ini bercita rasa gurih sedikit manis. Biasanya dimakan dg cabe rawit lebih nikmat 😃 #pekanposbar #serbateflon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo Isi Ayam:
- 1 ptg dada ayam,rebus dg jahe dan daun salam,suir halus,sisihkan
- 1 bks santan kara 65ml
- 1 btg sereh geprek, 1lbr daun salam
- Garam, gula, penyedap
- Bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 btr kemiri
- 1/2 sdt lada
- Bahan kulit ekonomis
- 20 sdm terigu
- 4 sdm tapioka
- Sejumput garam
- 650 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan pelapis : 1 butir telur, 4 sdm tp beras, 50 ml air,
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo Isi Ayam
- Isian : tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, masak hingga harum. Masukkan suwiran ayam, santan, bumbui, masak hingga mengering..sisihkan
- Kulit risol : campur semua bahan, aduk rata lalu dadar di teflon (sya ukuran 18cm)
- Ambil selembar kulit risol lalu isi dg ayam suir, gulung seperti risol Lakukan sampai habis
- Campur adonan pelapis aduk rata, lalu celupkan sosis solo di adonan pelapis dan goreng hingga matang, tiriskan
- Sosis solo siap dinikmati
Itulah cara membuat Sosis Solo Isi Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Sosis Solo Isi Ayam"