Soto ayam khas cirebon

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto ayam khas cirebon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam khas cirebon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto ayam khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam khas cirebon memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial event Coboy minggu ini adalah cooksnap resep para mincan yg sudah setahun menjalankan masa tugas membuat coboy semakin maju dan kompak. Terima kasih buat ningmin syantik @galia_salfitri sudah membersamai kami satu tahun ini. Maapkan daku yg sering bolos ngerjain tugas 🤭 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam khas cirebon:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1,5 L air
3. 1 batang serei
4. 3 lembar daun salam
5. 5 lembar daun jeruk
6. secukupnya Garam
7. 1 sdm kaldu jamur
8. 1/2 sdt gula
9. 1 batang daun prei (Potong)
10. BUMBU HALUS :
11. 7 siun bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1 sdt lada bubuk
14. 1 sdt kunyit bubuk
15. BAHAN PELENGKAP :
16. Secukupnya soun
17. Secukupnya taoge
18. Secukupnya kol (iris)
19. 1 buah jeruk nipis
20. Sambal
21. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam khas cirebon

1. Cuci bersih ayam potong menjadi 4 potong, didihkan air masukkan ayam masak hingga ayam empuk.
2. Ulek bumbu yang dihaluksan hingga halus.
3. Tumis bumbu halus masukkan serei, daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu ayam tambahkan gula, garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih dan koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Itulah cara membuat Soto ayam khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!