Ayam Berantakan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Berantakan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Berantakan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Berantakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Berantakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Berantakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Berantakan memakai 6 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak paling suka dengan ayam goreng tepung aka ayam goreng K*C Manda sering gagal masaknya , sering banget bolak-balik penggorengan karena tengahnya belum matang ... Hiksss Tapi sekarang dapat solusinya dwoong 🤭, idenya dari Dapur Kobe Dijamin resep ini no mentah di dalam deh 🤭 dan tentunya pake tepung ayam super crispy Kentucky yes, rasanya yang tasty banget dan gitu awet pulak crispynya Dinginpun masih tetap crunchy moms Dan tentunya tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, bikin moms gak khawatir kaan memasaknya untuk keluarga tercinta Cuss kepoin caranya moms 💕 #dapurkobe #resepdapurkobe #ayamberantakankobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Berantakan:

1. 10 potong ayam paha bawah
2. 1 bh jeruk nipis
3. 2 sachets saos tiram
4. Secukupnya lada kobe
5. 1000 ml air
6. 1 bks tepung ayam crispy Kobe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Berantakan

1. Bersihkan ayam, sayat², jangan putus dari tulang
2. Marinasi kurleb 15 dengan lada dan perasan jeruk nipis, sisihkan
3. Sambil menunggu marinasi, didihkan air
4. Siramkan air kedalam wadah yang berisi ayam, tutup dan biarkan terendam 30 menit
5. Siapkan tepung ayam super crispy Kentucky dari Kobe
6. Buang airnya, tiriskan ayam
7. Selagi ayam masih basah, lumuri dengan tepung ayam crispy, agar membentuk adonan basah, tambahkan saos tiram, aduk rata
8. Panaskan minyak, aku menggunakan sauce pan, agar tidak memakai minyak terlalu banyak tapi tetap bisa deep fry
9. Ambil ayam satu persatu dan celupkan ke tepung kering
10. Tepungi ayam dengan cara aduk lempar dan sedikit cubitan agar tepung menempel sempurna
11. Jika ingin keritingnya lebih banyak, lakukan penepungan 2x Adonan basah-tepung kering-adonan basah-tepung kering
12. Tepuk² sedikit untuk menjatuhkan tepung yang tidak menempel
13. Langsung masukkan ayam ke minyak yang telah dipanaskan
14. Goreng hingga keemasan
15. Jika ingin menyimpan beku, cukup menggorengnya hingga memutih saja
16. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup dam bekukan
17. Memanaskannya bisa dengan menggoreng kembali atau dengan air fryer, disuhu 175°c selama kurleb 15 menit
18. Sajikan hangat dengan nasi panas, saos sambal dan mayo
19. Selamat mencoba moms 💕

Itulah cara membuat Ayam Berantakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!