Ayam cabe garam
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam cabe garam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cabe garam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam cabe garam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam cabe garam diperkirakan sekitar 30-35 menit.
Kali ini kita coba variasikan Ayam cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cabe garam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
edisi menghabiskan stock kulkas akhir bulan😂 resep ini ga cuma bisa dipakai untuk ayam ya.. tapi bisa juga untuk Cumi..Tahu..atau Udang... Tepung Crispy nya tetep empuk walaupun masak Pagi dimakan sampe malem😆 ( Tepung Resel by Koh Wilgoz--Mantapp tepung Crispynya) bikinn yuk... biar ala2 resto gitu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cabe garam:
- 1/4 dada ayam fillet (mau paha fillet juga boleh..bebaaasss...)
- Bahan Marinasi Ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1 sdt gula
- 1 buah telur
- Bahan Tepung
- 5 sdm tepung Maizena
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- Bahan Cabe Garam
- 2 batang daun bawang
- 10 buah bawang putih cincang halus(lbih dari itu juga boleh)
- 5 cabe merah keriting, potong bulat
- 10 cabe rawit merah, potong bulat
- 1 cubit garam
- secukupnya jaldu jamur/ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam cabe garam
- Potong ayam sesuai yang diinginkan
- Marinasi potongan dada ayam denga bahan marinasi ayam selama 10 menit dan taruh didalam kulkas
- Sambil menunggu Marinasi, siapkan bahan tepung dan potong2 bahan cabe garam
- Setelah ayam di marinasi 10 menit. campur ayam di tepung yang sudah disiapkan dan goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.sisihkan.
- Tumis Bahan Cabe Garam al. cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih sampai harum dan bawang putih menjadi sedikit kecoklatan. lalu masukkan daun bawang dan garam+kaldu bubuk. koreksi rasa. jika sudah dirasa pas bisa masukkan ayam kedalam tumisan cabai tsb dan aduk hingga rata. sajikan
Itulah cara membuat Ayam cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam cabe garam"