Ayam Kemangi Cabe ijo

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kemangi Cabe ijo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kemangi Cabe ijo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kemangi Cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kemangi Cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kemangi Cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kemangi Cabe ijo memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kemangi Cabe ijo:

1. Marinasi ayam
2. 1/2 kg ayam potong (ukuran kecil)
3. 1 siung bawang putih halus
4. 1 sdt garam
5. Bumbu halus
6. 5 siung bawang putih
7. 6 siung bawang merah
8. 15-20 buah cabai ijo keriting
9. Bumbu cemplung
10. 1 buah tomat hijau
11. 2 lembar daun jeruk
12. 1 lembar daun salam
13. 1 batang serai geprek
14. 1 genggam kemangi
15. Bumbu penyedap
16. 1 sdm kaldu jamur
17. 2 sdt garam
18. 1 sdt gula pasir
19. 1 sdt lada putih bubuk
20. 2 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kemangi Cabe ijo

1. Marinasi ayam yg sudah dipotong2 selama 15 mnt
2. Goreng ayam di api kecil
3. Haluskan bumbu2 yg perlu dihaluskan
4. Geprek serai, iris tomat hijau, dan siapkan kemangi yg sudah dicuci
5. Panaskan minyak secukupnya. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
6. Setelah harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan tomat hijau.
7. Setelah itu, masukkan ayam yg sudah digoreng. Masak sebentar tambahkan air sedikit. Lalu beri bumbu penyedap sesuai selera.
8. Jika sudah meresap, masukkan kemangi di akhir. Cek rasa.
9. Jadii

Itulah cara membuat Ayam Kemangi Cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!