Lumpia ayam kentang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lumpia ayam kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia ayam kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Lumpia ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia ayam kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang siang gini enaknya makan yg beginian ditemani segelas tes hmmm nikmat #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia ayam kentang:

1. 500 gr dada ayam
2. 3 buah kentang/kukus
3. 1 buah wortel/kukus
4. 75 gr daun bawang
5. 1 butir telur
6. 3 sdm maizena
7. 3 sdm tapioka
8. 8 siung bawang putih/tumbuk halus
9. 1 sdt lada/haluskan
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 2 sdm saos tiram
12. 1 sdm gula pasir
13. Minyak goreng
14. 3 sdm terigu dan air utk perekat
15. Kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia ayam kentang

1. Pisahkan daging ayam dari tulang,dlm chopper masukkan daging ayam telur kaldu bubuk gula pasir dan saos tiram belender sampai halus,tambahkan maizena dan tapioka aduk sampai rata,tumbuk halus bawang putih tumis sampai harum,kukus kentang wortel sampai empuk haluskan dan campurkan kedalam adonan ayam aduk rata tambahi lada daun bawang dan tumisan bawang putih aduk rata
2. Siapkan kulit lumpia dan terigu yg diberi air utk merekatkan kulit lumpia
3. Tambahkan isian diatas kulit lumpia gulung dan lekatkan merata pinggirannya dg terigu,kedua bagian ujungnya juga harus dilekatkan dg terigu agar saat digoreng minyak tidak masuk ke dalam adonan ayam kentang,tekan biar bnr2 melekat.
4. Panaskan minyak dlm wajan goreng smpai menguning dan garing angkat tiriskan
5. Lumpia ayam kentang siap dinikmati dg cocolan mayones dan saos sambal

Itulah cara membuat Lumpia ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!