Ngohiong Ayam Udang
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ngohiong Ayam Udang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ngohiong Ayam Udang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ngohiong Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiong Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ngohiong Ayam Udang adalah 8 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ngohiong Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Ngohiong Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ngohiong Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Krn di dapur masi punya kulit kembang tahu jadi hari ini aku coba buat ngohiong ayam udang.Ini buatnya bisa sekaligus banyak ya.Jadi bisa sekalian utk stok di freezer juga.Tips dari aku hati2 waktu bumbui adonan ngohiong nya ya.Sebaiknya dibuat kurang asin krn nanti kulit kembang tahunya sdh cukup asin.Ini yg aku buat agak keasinan soalnya😅 Source @lilychan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong Ayam Udang:
- Kulit kembang tahu tipis,gunting2 (aku jadi 8 bagian)
- Isi:
- 500 gr fillet paha ayam
- 200 gr udang kupas
- 5 siung bwg pth
- 1 btr telur
- 1 btg daun bawang iris
- 4 sdm maizena
- 4 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt bubuk ngohiong
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong Ayam Udang
- Aduk rata semua bahan.Proses dgn food processor hingga halus
- Siapkan kulit kembang tahu.Gunting2
- Ambil 1 lbr kulit kembang tahu.Beri adonan isi.Gulung
- Kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya hingga matang.Dinginkan (kalo ingin ditaro di freezer setelah dingin bungkus plastik 1/1 lalu bisa ditaro di freezer) lalu goreng hingga matang
Itulah cara membuat Ngohiong Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ngohiong Ayam Udang"