Ayam asam manis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam asam manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam asam manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya dada ayam bingung mau dibikin apalagi hehehehe. Masak kilat sebelum berangkat kerjaa🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam asam manis:

1. 250 gram dada ayam potong dadu
2. Tepung bumbu serba guna
3. Tepung maizena
4. Bumbu saus :
5. 3 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 buah bawang bombay, iris kotak
7. secukupnya Cabe rawit
8. 1 batang daun bawang
9. 2 SDM saus tiram
10. 3 SDM saus sambal
11. 4 SDM saus tomat
12. secukupnya Air (saya cuma pake dikit 100cc-an, gak dikentelin pake maizena soalnya)
13. Minyak untuk menumis
14. Kaldu bubuk
15. 1 sdt gula
16. Sedikit lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam asam manis

1. Potong dadu dada ayam, goreng dengan adonan basah (tepung bumbu + air) -> tepung kering (tepung bumbu+maizena) hingga matang kuning kecoklatan.
2. Tumis bawang putih cincang, irisan bombay, daun bawang, dan rawit merah (tambah margarin dikit lebih enak), sampai harum. Masukkan saos tiram, saos sambal dan saos tomat sesuai selera. Aduk sebentar tambah air sedikit (spy ga gosong aja), bumbui dengan kaldu bubuk, gula, dan sedikit lada bubuk.
3. Terakhir masukkan ayam, aduk hingga rata dan siap disajikan!🙂

Itulah cara membuat Ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!