Ayam Bakar Ungkep

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf ya fotonya kurang bagus, krna memang tadinya ga mau bagi resep 😂 Tapi soal rasa, dijamin endul 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep:

1. 1/2 ekor ayam
2. 5 bawang merah
3. 3 bawang putih
4. 1/2 ruas kunyit
5. 3 buah kemiri
6. 1 bungkus kecap sachet (me : bango yg 1rb)
7. 1 sereh geprek
8. 3 lembar salam
9. 3 lembar daun jeruk
10. Garam
11. Masako

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep

1. Haluskan / blender bawang merah putih kemiri dan juga kunyit
2. Balurkan ke ayam yg sudah dicuci terlebih dahulu
3. Masukan ayam kedalam wajan tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh lalu tambahkan air sampai ayamnya terendam, lalu nyalakan kompor
4. Lalu tambahkan penyedap rasa 1 sdm, garam 1 sdm, dan kecap, aduk merata dan tunggu matang sampai airnya surut
5. Jika airnya sudah habis, meresap keayamnya, boleh matikan
6. Ayam yg sudah diungkep tadi, boleh langsung di bakar di teflon ataupun dipanggang.. Selamat mencobaaa👍

Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!