202. Ayam Palekko Khas Bugis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 202. Ayam Palekko Khas Bugis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 202. Ayam Palekko Khas Bugis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 202. Ayam Palekko Khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 202. Ayam Palekko Khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 202. Ayam Palekko Khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 202. Ayam Palekko Khas Bugis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Setor upload arisan gank peda tuk pemenang minggu ini ibu siswaty.🙏 Kali ini sy pilih resep ayam palekko khas bugis. Krn sy suka mencicipi masakan2 khas daerah nusantara. Ayam palekko ini sbnrnya dimasak kering atw tidak berkuah. Tp krn suami sy suka yg kuah2/sausnya akhirny resep ini sy buat sdikit basah dan berkuah. Pas dirasa ternyata kata suami mirip dgn ayam rica rica ..😁 But overall resepnya mantulll ...👍👍👍🤗 Trima ksh resepnya bu sis, smoga shat dn sukses sllu 🤗🙏 Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #AyamPalekko

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 202. Ayam Palekko Khas Bugis:

1. 250 gr Daging Ayam
2. 1 Batang Sereh (Geprek)
3. 2 Lembar Daun Jeruk
4. 1 sdt Kaldu Jamur
5. 1/2 sdt Gula Pasir
6. 1/2 sdt Lada Bubuk
7. 400 ml Air
8. Secukupnya Garam
9. Minyak tuk menumis
10. BUMBU HALUS :
11. 8 Siung Bawang Merah
12. 4 Siung Bawang Putih
13. 10 Biji Cabe Setan /Oren

Langkah-langkah untuk membuat 202. Ayam Palekko Khas Bugis

1. Cuci bersih daging lalu potong kecil/sesuai selera. Lalu tiriskan.
2. Lalu campur semua bahan bumbu halus. dan blender sampai halus.
3. Kemudian panaskan minyak, masukan bumbu halus sampai matang (tdk bau rangu/ mentah) lalu tambahkan air, sereh dan daun jeruk. Diamkan sampai mendidih.
4. Lalu masukan ayam. Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk kembali dan diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
5. Setelah air menyusut, cicipi rasa. Matang, angkat dan siap disajikan.

Itulah cara membuat 202. Ayam Palekko Khas Bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!