Asem - Asem Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Asem - Asem Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem - Asem Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Asem - Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem - Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Asem - Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem - Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja. #CookpadCommunity_Tangerang #Oalahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem - Asem Ayam:

1. 500 gr ayam, potong kecil
2. 1 buah jeruk nipis
3. 10 buah cabe rawit
4. Daun salam
5. Sereh
6. Jahe
7. Garam
8. Gula
9. Penyedap rasa
10. Bumbu iris :
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 cm kunyit
14. 3 buah cabe merah
15. 2 buah tomat ijo
16. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Asem - Asem Ayam

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, beri perasan jeruk. Sisihkan
2. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di iris, tambahkan daun salam, jahe, dan sereh. Masak hingga harum.
3. Masukan ayam, aduk rata. Beri secukupnya air, biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap, masukan irisan tomat dan cabe rawit. Masak sampai air agak set. Koreksi rasa. Angkat. Kemudian sajikan.

Itulah cara membuat Asem - Asem Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!