Ayam Fillet Goreng Tepung

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Fillet Goreng Tepung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Goreng Tepung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Fillet Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Fillet Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Fillet Goreng Tepung adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Fillet Goreng Tepung diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Fillet Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saat weekend, sambal adalah menu favorit saya dan suami... paling enak kalo di duetkan dengan Ayam filet goreng tepung, tahu dan tempe goreng.. langsung cuss kita bikin yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Fillet Goreng Tepung:

1. 1 kg Ayam (me : paha ayam di fillet)
2. Tepung bumbu (me: tepung kriuk)
3. 1 btr telur (kocok lepas)
4. 2 siung bawang putih (geprek)
5. 1 sdm ketumbar bubuk
6. 1 sdt kunyit bubuk
7. secukupnya garam
8. secukupnya air
9. minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Goreng Tepung

1. Cuci dan Filet paha ayam terlebih dahulu. kemudian ayam yang telah di fillet di pukul pukul menggunakan palu daging sampai ayam agak pipih (jangan terlalu keras agar daging ayam tidak hancur)
2. Buat Rendaman Ayam (marinasi) : siapkan wadah, masukkan bawang putih (geprek), garam secukupnya, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan air.
3. Masukkan ayam fillet kedalam bumbu marinasi.. diamkan selama 15 menit
4. Tiriskan Ayam yang telah di marinasi.
5. Siapkan telur (kocok lepas) dalam wadah dan tepung bumbu di wadah yang lain
6. Masukkan ayam kedalam kocokan telur, kemudian angkat dan masukkan kedalam wadah tepung bumbu, balur ayam dengan tepung sampai rata, kemudian angkat dan masukkan kembali kedalam telur, lalu angkat dan masukkan lagi ke wadah tepung bumbu. baluri ayam dengan tepung sampai rata (sambil di remas remas). lakukan berulang sampai semua ayam fillet habis
7. Setelah itu goreng ayam kedalam minyak panas sampai golden brown
8. Jika sudah berubah warna menjadi golden brown angkat dan tiriskan.
9. Ayam fillet siap disajikan bersama nasi hangat, tahu dan tempe goreng, sambal bawang/sambal terasi plus lalapannya
10. Selamat mencoba semoga suka

Itulah cara membuat Ayam Fillet Goreng Tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!