Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....taw kuliner ini dari jaman SMK dulu....tapi lom pernah ngicip rasane keg gimana😆😆😆 Kbetulan bangeett... teh @opibun maen kesemarang sambil menebar resep sgala ungkepan....eh ada resep ayam gepuk juga....🤩🤩 Alhasil bisa terealisasi🥰🥰 Haturnhuunnn teh @opibun 🙏🙏🙏mg sehad selaluu... Source : opiBun https://cookpad.com/id/resep/8607981?invite_token=CS3JrI #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

1. 500 gr Ayam
2. 2 lembar Daun salam
3. 2 batang Serai, memarkan
4. Minyak goreng
5. 🍗 Bumbu ungkep (haluskan) :
6. 3 siung Bawang Putih
7. 2 cm Kunit
8. 1 ruas Lengkuas
9. 1 sdm Air asam jawa
10. Secukupnya Garam dan Gula
11. 🍗 Bahan Sambal :
12. 50 gr Kacang tanah, goreng
13. 3 buah Cabe rawit merah
14. 1 siung Bawang putih
15. 1 sdm Gula merah
16. Secukupnya Garam
17. 1 sdt air Asam jawa
18. Sedikit Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1. Bersihkan ayam....
2. Campur potongan ayam dengan bumbu ungkep..... Masak dengan api sedang hingga ayam empuk. Tiriskan, sisihkan....
3. Panaskan minyak dalam wajan.... Lalu Goreng ayam hingga kecoklatan.... Tiriskan....
4. Buat sambelnya : Haluskan cabe rawit dan bawang putih, beri minyak panas.... Tambahkan kacang tanah, gula merah, garam dan asam jawa, haluskan.. Lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata...
5. Letakkan ayam di atas sambal, penyet2, letakkan di piring saji dan lumuri dengan sambal.... Sajikan.....
6. Happy Cooking🥰🙏🍗

Itulah cara membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!