Ayam goreng cabe garam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng cabe garam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng cabe garam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng cabe garam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam.. Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya . Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok. Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng cabe garam:

1. 500 gr dada fillet/secukupnya,potong memanjang
2. 1 bks tepung bumbu instan
3. 4 sdm tepung terigu (optional)
4. 5 siung bawang putih,cincang kasar
5. 1 batang daun bawang,iris tipis
6. 5 buah cabe kriting/sesuai selera,potong kecil kecil
7. 4 cabe rawit utuh/sesuai selera
8. Minyak untuk menggoreng
9. bumbu marinasi
10. 1 sdm paprika bubuk (bisa d skip)
11. 1/2 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
12. 1 sdm bawang putih bubuk
13. 1 sdt garam/sesuai selera
14. 1 sdt merica bubuk/sesuai selera
15. 50-100 ml susu (bisa d skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng cabe garam

1. Marinasi ayam selama minimal 30 menit,biar meresap
2. Setelah 30 menit,siapkan tepung bumbu,campur dengan tepung terigu biar nggk terlalu asin
3. Bagi 2 adonan untuk adonan basah dan kering,masukan ayam ke dalam adonan basah lalu ke tepung kering sambil di pijit pijit biar kriwil (untuk adonan basah nya jangan terlalu encer dan jangan terlalu kentel)
4. Panaskan minyak banyak,goreng ayam sampai berubah warna dan matang (sebaiknya ayam di masukan ke tepung kering sesaat sebelum di goreng),lakukan sampai selesai
5. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih sampe wangi dan berubah warna,masukan cabe,daun bawang,garam,kaldu bubuk, masak sampai semuanya matang dan kering (bukan gosong ya)
6. Matikan api,masukan ayam yang sudah di goreng,aduk rata
7. Dan ayam goreng cabe garam siap di sajikan dengan nasi hangat

Itulah cara membuat Ayam goreng cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!