Ayam Goreng Kunyit

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Kunyit yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kunyit yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kunyit adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kunyit memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kunyit:

1. 1 ekor ayam,potong jadi 10
2. 1 batang serai,geprek
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. 1/4 sdt merica
7. 2 sdt garam atau sesuai selera
8. 400 ml air atau secukupnya
9. Bumbu halus:
10. 10 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas kunyit
14. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kunyit

1. Siapkan semua bahan bumbu halus,lalu blender hingga halus
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian,masukkan daun jeruk,daun salam dan serai,aduk rata dan tumis hingga agak layu
3. Masukkan air,lalu bubuhi garam,merica,dan ketumbar,kemudian aduk rata.Masak hingga mendidih
4. Setelah mendidih,masukkan ayam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angat dan tiriskan ayam,diamkan sebentar agar kadar airnya berkurang.
6. Terakhir,goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Ayam goreng kunyit siap disajika

Itulah cara membuat Ayam Goreng Kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!