Ayam Goreng Mentega

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
2. 2 siung bawang putih cincang
3. 1/2 buah bawang bombay
4. Bahan marinasi :
5. 1 sdm kecap asin
6. 1/4 sdt lada
7. 1/4 sdt garam
8. 1 buah jeruk nipis
9. Bumbu :
10. 2 sdm kecap manis
11. 2 sdm saus tiram
12. 1 sdt kecap asin
13. 1 sdm saus sambal/saus tomat
14. 1/4 sdt garam bila kurang asin
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. 1 sdt gula pasir
17. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam. Marinasi dgn bahan marinasi lalu diamkan 20-30 menit. Kemudian goreng setengah matang/kering sesuai selera saja. Angkat
2. Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan setengah bagian bawang bombay sampai harum. Siapkan bahan bumbu
3. Masukan bumbu dan air. Masukan ayam. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sebelum diangkat, masukkan sisa irisan bawang bombay. Aduk lagi dan masak sebentar. Koreksi rasanya dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!