Ayam Kukus Cabe Hijau

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kukus Cabe Hijau yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kukus Cabe Hijau yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kukus Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kukus Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kukus Cabe Hijau adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kukus Cabe Hijau diperkirakan sekitar 45menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kukus Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kukus Cabe Hijau memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama cita rasa masakan padang yang jarang banget pake gula, kali ini cabe ijo biasa disambel, umma mau buat dikukus ☺️ Alias Ayam Kukus with cabe ijo. Rasanya seger, cocok bwt yg lagi flu dimakan hangat hangat. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kukus Cabe Hijau:

1. 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong potong
2. 9 cabe hijau besar (cincang kasar)
3. 12 siung bawang merah sedang (cincang kasar)
4. 6 siung bawang putih (cincang kasar)
5. 5 buah cabe rawit hijau
6. 1 ruas jahe (cincang kasar)
7. 2 batang serai (iris iris)
8. 2 lembar daun salam
9. secukupnya Kaldu ayam/ penyedap ayam
10. 1/2 sdt garam
11. 2 sdm mentega
12. 6 lembar daun kunyit untuk membungkus ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kukus Cabe Hijau

1. Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe hijau
2. Tambah kan kaldu ayam / penyedap, lalu aduk rata.
3. Masukan ayam potong, aduk. Kemudian tambahkan garam, aduk kembali
4. Masak ayam sampai setengah matang, atau darah dalam ayam keluar. Kemudian tuang dalam wadah yang dilapisi daun kunyit.
5. Tambahkan irisan serai dan daun salam. Kemudian bungkus kembali dengan daun kunyit. Lalu kukus selama 30menit.
6. Angkat. Ayam kukus cabe hijau siap disantap. 🥰

Itulah cara membuat Ayam Kukus Cabe Hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!