Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam masak pandan kuning kemangi ini adalah masakan favoritku. Karena kuahnya lekoh sekali dan disaat aku makan dengan nasi panas, waww rasanya bikin nambah. Tidak perlu pakai santan rasanya SDH enak bangett.. Dan di resep ini, saya mau memenuhi undangan dari mamah cookpad untuk mengikuti challenge golden batik apron🥰. Semoga mamah cookpad meluluskan aku sehingga aku bisa ikut dalam challenge golden batik apron setelah sebelumnya aku pernah lulus di golden apron 3. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi:

1. 1/2 ekor ayam dipotong jadi beberapa bagian
2. 4 lembar daun jeruk
3. 1 buah serai
4. 200 ml air
5. 300 ml minyak goreng
6. 1 lembar daun pandan di potong potong
7. 8 buah Cengek domba
8. 1 sachet Masako rasa ayam
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sachet lada bubuk
11. 1 SDM gula pasir
12. 2 lembar Daun salam
13. 1 ikat daun kemangi buang batangnya
14. Bahan halus
15. 15 buah cabai keriting
16. 7 buah Cengek domba
17. 6 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih
19. 7 butir kemiri
20. 1 ruas jempol jahe
21. 1 ruas jempol kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi

1. Blender semua bumbu halus
2. Goreng ayam yang telah di cuci setengah matang sampai berkulit
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lada bubuk, gula pasir, garam, Masako, daun jeruk, daun salam dan sereh
4. Masukkan air di dalam tumisan bumbu halus, lalu ayam, aduk aduk biarkan sampai asat airnya dan bumbu menyerap sempurna
5. Setelah bumbu menyerap sempurna masukkan Cengek domba dan daun kemangi lalu aduk aduk, test rasa. Jika dirasa cukup, matikan api. Tuang di piring saji
6. Ayam bumbu kuning kemangi siap di santap.. lebih enak dimakan dengan nasi panas.

Itulah cara membuat Ayam Masak Pandan Kuning Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!