Ayam Suwir Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suwir Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1/2 ikat kemangi
3. 10 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. 2 buah cabe merah besar
7. 1 buah tomat
8. 2 lembar daun jeruk
9. Sedikit kunyit bubuk
10. 1/2 buah perasan jeruk nipis
11. Secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa
12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1. Rebus ayam hingga empuk kemudian suwir"
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah besar, tomat.
3. Kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga wangi dan matang, lalu tambahkan air secukupnya
4. Beri garam, gula, lada, penyedap rasa, kunyit bubuk dan perasan jeruk nipis. Tes rasanya
5. Masukkan ayam yg sudah di suwir, aduk rata.
6. Setelah agak meresap, tambahkan kemangi aduk rata lagi.
7. Ayam suwir kemangi siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Suwir Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!