Ayam ukep
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam ukep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ukep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam ukep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ukep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ukep adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ukep diperkirakan sekitar 2jam.
Kali ini kita coba variasikan Ayam ukep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ukep memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam y di buat untuk dasar menu .ayam penyet, pecel ayam.ayam bakar dll.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ukep:
- 5 ekor ayam ukuran 0,8-0,9 gram
- 300 gr Bawang merah
- 150 gr Bawang putih
- 150 gr Kemiri
- 150 gr Lengkuas
- 5 btng Serai
- 20 gr Daun salam
- 15 gr Lada putih
- 15 gr Ketumbar
- Air 5 lter
- Seosening 100 gr/(garam,ajinomoto,gula)sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ukep
- Ayam potong menjadi 2.lalu cuci sampai bersih
- Blender semua bahan kecuali serai dan lengkuas
- Rapikan ayam yang udah di potong di atas lengkuas dan serai y sudah di gerak tadi ke dalam panci presto.lalu masuk bumbu y sudah di blender sampai teredam ayamnya.diamkan selama 1 jam
- Lepas 1 jam nyalakan api sampai mendidik,tutup prestonya masak selama 8-10 menit.lalu angkat ayam nya.tkx
Itulah cara membuat Ayam ukep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam ukep"