Bakpao Roti Isi Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bakpao Roti Isi Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpao Roti Isi Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bakpao Roti Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpao Roti Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpao Roti Isi Ayam adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Bakpao Roti Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Roti Isi Ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakpao ini gemoy banget sih. Jadi gemes yg mau makan 😄. Ehh tapi kalo kata Ibu @siswatyelfinbachtiar sebenarnya resep ini tu nggak sengaja kebuat waktu Ibu Sis pengen ngeroti. Terus kok rasanya mirip bakpao, jadi dinamainlah bakpao roti. Tapi beneran ini lembut dan gampang banget buatnya. Tinggal cemplang cemplung jadi. Isian aku ganti pake tumisan ayam. Karna di rumah itu lebih seneng makan yg gurih² club 😄. Tetep juara dong,. Source: Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao Roti Isi Ayam:

1. 250 gr tepung terigu pro rendah
2. 1 sdm ragi instant
3. 3 sdm gula pasir
4. 1 sdm margarin
5. 160 ml air
6. Bahan Isian:
7. 150 gr daging ayam cincang
8. 2 siung bawang putih, cincang halus
9. 1/4 siung bawang bombay, cincang halus
10. 1 batang daun bawang, iris tipis
11. 2 sdm kecap manis
12. 1 sdm saus tiram
13. 1 sdt lada bubuk
14. Secukupnya gula
15. Secukupnya garam
16. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao Roti Isi Ayam

1. Campurkan terigu, gula dan ragi instant. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur. Uleni pake tangan aja.
2. Masukkan margarin, uleni lagi sampai tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 35 menit.
3. Sambil menunggu adonan, buat isian terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
4. Masukkan daging ayam, tumis ayam sampai berwarna putih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan garam. Aduk sebentar, tambahkan sedikit air.
5. Masukkan irisan daun bawang. Aduk dan tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa, sisihkan.
6. Kembali lagi ke adonan. Adonan akan mengembang. Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian.
7. Bulatkan adonan, kemudian pipihkan dengan bagian tengah lebih tebal. Beri 1 sdm tumisan ayam. Tarik bagian pinggir ke tengah hingga menutupi adonan. Bulatkan. Susun kedalam loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 15 menit.
8. Kukusan dipanaskan terlebih dulu. Ketika memasukkan adonan bakpao, air dalam kukusan harus sudah mendidih dan tutup kukusan dilapisi serbet. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.
9. Ketika sudah 15 menit, matikan api tunggu 2 menit untuk membuka kukusan. Buka tutup secara perlahan. Bakpao roti enak dinikmati selagi hangat.

Itulah cara membuat Bakpao Roti Isi Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!