Bola2 Ayam Kentang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bola2 Ayam Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola2 Ayam Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bola2 Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola2 Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola2 Ayam Kentang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bola2 Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Bola2 Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola2 Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini dibuat kalau anak2 lg kangen makan steak daging cincang. Tapi kali ini saya buatnya dengan memakai daging ayam giling. Ternyata anak2 suka. Silahkan mencoba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola2 Ayam Kentang:

1. 500 gr fillet dada ayam
2. 2 butir kentang potong kotak
3. secukupnya minyak unt menggoreng kentang
4. Bumbu Marinate Daging :
5. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
6. 1 sendok teh garam
7. 1/2 sendok teh bubuk kaldu
8. 1/2 sendok teh bubuk lada
9. Bumbu Kuah :
10. 2 biji cabe merah kriting iris serong
11. 1 buah bombay kecil
12. 2 biji bawang putih
13. 3 sendok makan saos barbeque
14. 3 sendok makan kecap manis
15. 2 sendok makan kecap asin
16. 2 sendok makan saos tomat
17. 1 sendok teh garam
18. 1/2 sendok teh lada
19. 1 sendok teh gula putih
20. 1 lembar daun salam
21. 1 sendok teh tepung maizena dicairkan (unt ngentelin kuah)

Langkah-langkah untuk membuat Bola2 Ayam Kentang

1. Blender ayam fillet dada
2. Masukkan semua bumbu ke dalam daging yg sdh di blender
3. Bentuk bulatan daging kira2 1cm, pakai minyak tangan nya agar mudah pd saat membentuk
4. Setelah selesai dibentuk, rebus semua ke dalam air yg sdh mendidih. Tunggu sampai ngapung bola2 daging nya, lalu angkat
5. Tusuk sedikit daging yg sdh direbus dgn garpu atau tusuk sate, tujuannya agar nanti bumbunya menyerap
6. Kentang setelah dipotong2 dikasih garem sedikit, lalu di goreng
7. Sekarang buat kuahnya, potong2 bombay, cabe merah dan geprek bawang putih
8. Tumis bumbu kuah sampai wangi dan daun salam, setelah itu masukkan daging bola2.
9. Masukkan kecap manis biar warna dagingnya coklat, lalu kecap asin, dan semua saos2an, setelah itu masukkan air. Diaduk sampai bumbu tercampur.
10. Masukkan kentang yg td sudah digoreng, masukkan gula pasir, garam, lada biarkan sampai air mulai berkurang
11. Tes rasa, setelah terasa enak, masukkan larutan maizena unt mengentalkan kuah
12. Setelah selesai matikan kompor, maka masakan siap di hidangkan

Itulah cara membuat Bola2 Ayam Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!