Chicken Nanban ala ala

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Nanban ala ala yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban ala ala yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Nanban ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Nanban ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban ala ala memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban ala ala:

1. 2 dada ayam tanpa tulang, potong memanjang. Marinasi dg garam dan lada halus
2. 6 sdm tepung bumbu, bagi 2 untuk adonan basah dan kering
3. 1 sdt oregano
4. Bahan saus
5. 1 sachet mayones rendah lemak
6. 1 butir telur rebus
7. 1 sdt cuka
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt lada halus
10. 1/4 biji bawang bombay
11. sedikit susu UHT cair
12. Bahan pencelup
13. 2 sdm kecap asin
14. 1 sdt cuka
15. 2 sdm gula
16. 4 sdm air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban ala ala

1. Campur 1/2 bagian tepung bumbu dan oregano, cairkan dengan air es. Aduk rata. Taruh 1/2 bagian tepung bumbu di wadah lain sebagai adonan kering.
2. Ayam yang sudah dimarinasi dicelupkan ke dalam adonan basah, lalu lumuri adonan kering dengan agak ditekan-tekan.
3. Siapkan minyak yang panas, goreng ayam sampai kering dan kecokelatan.
4. Buat saus: proses bawang bombay dengan food processor. Tak perlu terlalu halus, masukkan telur rebus, mayones, cuka, garam, lada, dan susu cair sedikit saja. Proses semua hingga lembut. Jika terlalu kental, bisa tambahkan susu lagi.
5. Buat pencelup: campur semua bahan jadi satu, aduk merata. Celupkan ayam yang sudah digoreng ke bahan pencelup. Karena ayamnya sudah dimarinasi, ga usah dicelup juga enak. Tapi kalau mau terasa lebih asli, ga usah dimarinasi, tapi pakai dicelup. Mana aja yang lebih suka.
6. Taruh ayam yang sudah dicelup di piring saji, tambahkan saus di atasnya. Taburi parsley. Selamat maqan!

Itulah cara membuat Chicken Nanban ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!