Gongso Kulit Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gongso Kulit Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Kulit Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gongso Kulit Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Kulit Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gongso Kulit Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Gongso Kulit Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Kulit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan Cooksnap TIMLO kali ini dimenangkan sama mba @setiaanggri 👏👏🤗🤗 Ubek2 kumpulan resep mba Anggi.. duuhh banyak banget resep rumahan yang praktis untuk di cooksnap dan pastinya jadi ide emak yang hampir tiap hari bingung bikin meal plan menu makan pasukan dirumah. Dari banyak resep yang aku cookmark, salah satunya menu ini nih, selain masakan ini favorit pasukan, juga pas banget ada stok kulit ayam dikulkas, beli bbrp hari lalu di pasar. Menu Gongso ini tuhh nikmat bangett.. apalagi bahan nya kulit ayam..duhh enak kenyal kulit ayam yang dipadu dengan rasanya gurih, manis, pedas..mantapp pokoknya...Must Try ya bunda2 👌 Haturnuhun inspirasi resepnya mba Anggi..🙏🥰 Source: @setiaanggri #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Kulit Ayam:

1. 500 gram kulit & brutu ayam
2. 1 sdm kaldu ayam bubuk
3. 1 sdm margarin
4. 🍄Bumbu Iris
5. 6 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
8. 5 buah cabe merah keriting (resep asli tidak pakai)
9. 1 buah tomat merah (resep asli tidak pakai)
10. 🍄Bahan Lainnya
11. 1 sdm kaldu ayam bubuk
12. 1 sdt lada bubuk
13. 4 sdm kecap manis
14. 3 sdm saos tiram
15. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gongso Kulit Ayam

1. Cuci bersih kulit ayam, rebus bersama 1 sdm kaldu ayam bubuk hingga matang, angkat tiriskan lalu potong-potong, sisihkan.
2. Siapkan bumbu iris. Lelehkan margarin, lalu tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Masukkan kulit ayam, tambahkan bumbu lainnya kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis, saos tiram, aduk merata.
3. Kemudian tambahkan air secukupnya (saya 150 ml air), masak hingga kuah sedikit menyusut, lalu masukkan irisan cabe merah dan tomat, aduk sebentar cukup sampai cabe merah dan tomat layu, jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).
4. Gongso Kulit Ayam siap disajikan hangat2😍 hhmm menu yang endolita bangettt...mantapp👍 Selamat mencoba 😉

Itulah cara membuat Gongso Kulit Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!