Pakcoy Siram Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pakcoy Siram Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pakcoy Siram Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pakcoy Siram Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pakcoy Siram Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pakcoy Siram Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pakcoy Siram Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pakcoy Siram Ayam:

1. 250 Gram Pakchoy, dibelah dua (aku 2 bonggol pakchoy, lalu di lepaskan satu2
2. 2 Ons jamur merang, bersihkan
3. 500 Gram Ayam Fillet, potong dadu kecil atau cincang
4. (aku skip)
5. Bumbu :
6. 4 buah bawang putih, geprek (aku cincang halus)
7. 1 buah tomat, potong-potong (aku skip)
8. 4 Sdm Saus Tiram
9. 1 Sdm Kecap manis
10. 1 Sdm kecap asin
11. 1 Sdt tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air -- aku 1 Sdm tepung maizena dan 2 Sdm air)
12. 100 ml air
13. Secukupnya garam dan gula (aku garam dan kaldu jamur)
14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pakcoy Siram Ayam

1. Rebus pakchoy selama 2 menit, lalu tiriskan di piring saji.
2. Bersihkan jamur, lalu belah dua. cuci dan rebus hingga keluar buih (aku pakai jamur kancing, jadi aku cuci dan iris tipis, baru di rebus). Angkat jamur, tiriskan dan bilas dengan air bersih 2-3 kali.
3. Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
4. Kemudian masukkan jamur, irisan tomat, dan oseng sebentar. Lalu masukkan saus tiram, dan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu jamur (garam dan kaldu jamur sedikit saja, karena sudah cukup asin dari saus tiram). Aduk rata sampai benar-benar tercampur rata, lalu beri air, kemudian masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar, lalu matikan api.
5. Siram pakchoy jamur saus tiram di atas pakchoy yang sudah di tata di piringsaji. Siap untuk di nikmati.

Itulah cara membuat Pakcoy Siram Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!