Sate Ayam Bumbu Kacang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. 500 gr dada Ayam (sy campuri rempelo ati jd gak daging semua)
2. Bumbu Yg Dihaluskan:
3. 5 siung Bawang merah
4. 3 siung Bawang putih
5. 2 buah Lombok keriting/besar
6. 2,5 buah Kemiri
7. 2 lembar Daun jeruk
8. Kacang Tanah 200-500gr goreng
9. 2 sdm Kecap
10. 1,5 keping Gula jawa/ merah
11. 1 sdt Garam
12. 1/2 sdt Penyedap Rasa
13. secukupnya Air
14. Minyak utk menumis secukupny
15. Bumbu Marinasi Ayam:
16. 2 sdt Ketumbar
17. Kecap secukpnya
18. secukupnya Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Cuci bersih Ayam, potong ayam berbentuk dadu. Masukkan k3 dlm bumbu marinasi 15menit. Setelah meresap. Setelah itu Ayam yg sdh d marinasi tadi ditusuk dgn tusuk sate y mom.
2. Siapkan bumbu kacang yg akan dihaluskan dulu, Haluskan semua bahan,tumis bumbu sampai wangi agar tidak langu kemudian masukkan kacang yg sdh dihaluskan dan beri sedikit air,masukan gula Jawa,garam,penyedap,dan kecap manis. Jgn terlalu encer dan juga kental. Setelah itu tes rasa mom
3. Panggang sate sampai kecoklatan y mom. Kemudian tiriskan dan hidangkan bersama bumbu kacang. Klo sy krna suami suka yg banyak bamerny, sy irisi bawang merah mom. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!