Semur Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep semur sederhana tapi cocok di lidah tuan rumah. Simpel tapi enak,alhamdulillah Oiya biasa nya aku keluarkan dulu rempah nya di tengah tengah memasak,karna kurang suka bau rempah yang strong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

1. 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera
2. 1 sdt air jeruk nipis
3. Garam,secukupnya
4. 1 buah kentang/secukupnya,kupas,potong potong
5. Minyak secukupnya,untuk menggoreng
6. Secukupnya air
7. 1/2 butir pala/opsional,memarkan
8. 3 biji cengkeh
9. 2 cm kayu manis
10. 1 batang serai
11. Secukupnya kecap manis
12. secukupnya Garam,merica bubuk,kaldu bubuk
13. 1 sdm fiber creme/opsional
14. bumbu halus
15. 6 butir bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 1 buah kemiri/opsional

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan dengan jeruk nipis dan garam,diamkan, lalu goreng setengah matang
2. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan,angkat,tiriskan
3. Tumis bumbu halus,serai,pala,cengkeh,kayu manis,sampai wangi dan matang
4. Masukan ayam,tambahkan air,kecap manis,garam,lada bubuk,kaldu bubuk,masak sampai ayam matang dan empuk,lalu keluarkan semua rempah
5. Tambahkan kentang goreng,aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap dan air menyusut,sesaat sebelum di angkat masukan fiber creme,dan cek rasa dulu
6. Dan semur ayam siap di sajikan

Itulah cara membuat Semur Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!