Tongseng ayam tanpa santan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng ayam tanpa santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng ayam tanpa santan diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummy cucok saat hujan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan:

1. 500 gr ayam fillet potong dadu
2. Bahan haluskan
3. 8 bawang merah
4. 3 bawang putih
5. 5 cabe rawit
6. 3 kemiri
7. 1 sdt ketumbar
8. 1 ruas kunyit
9. Sedikit jahe
10. Bahan pelengkap
11. 1 ruas Lengkuas memarkan
12. 2 daun salam
13. 2 sereh memarkan
14. Tomat hijau iris2
15. Kol cuci iris2
16. Daun bawang iris2
17. 15 buah Cabe rawit utuh
18. secukupnya Kecap manis
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan

1. Haluskan bumbu dengan chopper/blender beri air
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukan sereh,lengkuas dan salam aduk terus hingga benar2 matang dan air menyusut
3. Setelah bumbu matang dan menyusut, masukan ayam yg sudah dipotong2. Aduk rata tunggu hingga ayam layu lalu masukan air 1liter
4. Aduk hingga merata dan tambahkan garam dan penyedap, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kecap dan masukan cabe
5. Lalu masukan kol dan tomat serta daun bawang
6. Tes rasa, jika sudah pas segera matikan kompor agar kol masih krenyes2

Itulah cara membuat Tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!