Torikatsu | Chicken Katsu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Torikatsu | Chicken Katsu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Torikatsu | Chicken Katsu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Torikatsu | Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Torikatsu | Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Torikatsu | Chicken Katsu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Torikatsu | Chicken Katsu diperkirakan sekitar 130 menit.

Kali ini kita coba variasikan Torikatsu | Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Torikatsu | Chicken Katsu memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Pengen makan ayam ala ala Jepang. Bikinlah torikatsu atau chiken katsu. Bahannya mudah dan memasaknya pun mudah, belum lagi keluarga suka banget.. Berasa makan di Hokben ^_^ ⚘💞 Yuuk.. mari membuat.. #torikatsu #chickenkatsu #chicken #ayamfilet #ayamgoreng #ayamfiletgoreng #ayamgorengtepung #ayamfiletgorengtepung #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Torikatsu | Chicken Katsu:

1. 🍋Bahan A: (Chicken Katsu)🍋
2. 500 gr ayam filet dada
3. 5 siung bawang putih
4. 1/2 sdt merica bulat
5. 1/4 sdt garam
6. 100 gr tepung terigu serbaguna
7. 2 butir telur, kocok lepas
8. 150 gr tepung panir
9. Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
10. ~~~~~~~~~~
11. 🍋Bahan B: (Salad)🍋
12. 100 gr lettuce (saya: skip, karena tidak ada)
13. 100 gr kol (saya: 60 gr saja, seadanya bahan)
14. 100 gr wortel (saya: 40 gr saja, seadanya bahan)
15. 1/2 sdt cuka masak
16. Sejumput garam
17. ~~~~~~~~~~
18. 🍋Bahan C: (Saus)🍋
19. 200 ml mayonnaise
20. 2 sdm saus sambal instan
21. 1 sdm air lemon/jeruk nipis (saya:skip)
22. 1/2 sdt merica bubuk
23. 1/2 sdt gula pasir
24. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Torikatsu | Chicken Katsu

1. ▶️Cuci bersih ayam filet. Iris melebar setebal 1 cm. Lalu pukul-pukul pelan saja(saya pakai ulegan), dengan ketebalan yang rata. Sisihkan. ▶️Haluskan bawang putih, merica bulat. Beri garam. Ratakan.
2. ▶️Olesi ayam filet dengan bumbu halus tadi, ratakan. ▶️Diamkan di dalam kulkas selama 20-30 menit, hingga bumbu meresap.
3. ▶️Siapkan tepung terigu, telur, dan tepung panir.
4. ▶️Baluri ayam filet dengan tepung terigu, ratakan. Sambil ditepuk-tepuk agar tepung menempel pada ayam. ▶️Kemudian masukkan ayam filet tadi ke dalam kocokan telur, ratakan. ▶️Setelah itu, masukkan ayam filet ke dalam tepung panir, ratakan. Sambil ditepuk-tepuk agar tepung panir menempel pada ayam.
5. ▶️Setelah semua ayam filet diselimuti tepung dan telur, masukkan ayam filet ke dalam freezer, diamkan selama 30 menit biar set ayam dan tepungnya. ▶️Panaskan minyak dalam wajan, dengan api kecil menuju sedang, agar ayam matang merata. ▶️Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan di kedua sisinya. Tiriskan.
6. ▶️Buat saladnya. Iris tipis wortel, kol, bila ada lettuce lakukan hal yang sama juga. ▶️Beri cuka dan garam, aduk rata. Sisihkan
7. ▶️Buat sausnya. Aduk rata. Sisihkan.
8. ▶️Setelah ayam, salad dan saus sudah siap, susun dalam wadah saji.
9. ▶️Torikatsu siap dihidangkan. Alhamdulillaah Semoga bermanfaat.

Itulah cara membuat Torikatsu | Chicken Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!