Ala chicken teriyaki
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ala chicken teriyaki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ala chicken teriyaki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ala chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ala chicken teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ala chicken teriyaki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ala chicken teriyaki diperkirakan sekitar 30 menit.
Kali ini kita coba variasikan Ala chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ala chicken teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
chicken teriyaki untuk suami yang lidahnya rewel modifikasi chicken teriyaki otentik asal jepang dan chicken blackpepper
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ala chicken teriyaki:
- 250 gram daging ayam
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombay iris
- 1/2 paprika hijau iris
- 1 cm jahe diiris ala juliene (iris tipis)
- bahan marinasi
- 1/2 bawang bombay parut
- 1 sdm maizena (opsional)
- 1/2-1 cm jahe parut
- secukupnya lada hitam
- 1 sdt madu atau mirin atau gula atau kecap manis
- 1 sdt saus teriyaki
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdt kecap asin (atau 1 sdt light dan 1 sdt dark soya sauce)
- 1 sdt maggi seasoning atau penyedap rasa (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Ala chicken teriyaki
- Iris daging ayam tipis tipis sisihkan
- Campur semua bumbu marinasi dalam satu mangkok kemudian campurkan pada irisan ayam. biarkan 10-15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan sedikit minyak pada wajan ceper dengan api sedang. letakkan satu persatu irisan ayam pada wajan sampai terkaramelisasi (agak kecoklatan, tapi tidak gosong) angkat tiriskan.
- Pada wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak. tumis irisan jahe sampai harum disusul bawang putih cincang (jangan sampai gosong) kemudian masukkan kembali irisan ayam dalam wajan. masak sekitar 5 menit
- Masih pada wajan yg sama masukkan irisan bawang bombay dan paprika hijau. masak sekitar 5 menit.
- Tambahkan sedikit air, masak kembali sekitar 5 menit sampai air agak menyusut.
- Tambahkan, tambahan lada hitam dan biji wijen sesuai selera
- Selesai. sajikan dengan nasi hangat. selamat mencoba
Itulah cara membuat Ala chicken teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ala chicken teriyaki"