Ayam Bakar Madu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Madu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung suami libur, mau buatin dia ayam bakar biar banyak makan nya hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 500 gr ayam (saya bagian paha atas)
2. Bahan yang dihaluskan
3. 6 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri sangrai
6. 1 ruas jahe
7. 2 sdt ketumbar bubuk
8. Bahan celup
9. 2 sdm saus tiram
10. 3 sdm madu
11. 3 sdm kecap manis
12. 1 buah gula merah
13. Kaldu ayam
14. Merica bubuk
15. Serai
16. Daun jeruk
17. Daun salam
18. Bahan olesan ayam bakar
19. Bumbu sisa masak ayam
20. Kecap
21. Madu
22. Saus tiram
23. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Potong ayam (sesuai selera) cuci bersih dan peraskan jeruk nipis, dan diamkan 10 menit
2. Cuci bersih kembali ayamnya
3. Tumis bumbu halus hingga harum
4. Masukan serai, daun salam dan daun jeruk
5. Masukan ayam, aduk sebentar
6. Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam.
7. Masukan kembali kecap, madu, saus tiram, dan gula merah
8. Tambahkan kaldu bubuk, dan merica.
9. Masak hingga air sisa sedikit, tes rasa kalau sudah dirasa cukup
10. Matikan, kemudian bakar ayam dan di baluri bahan olesan.
11. Angkat ayam dan siap dihidangkan dengan sambal dan lalap.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!