Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah Ayam, d Ungkep di padukan dengan bumbu dan rempah serta kecap membuat ayam bakar ini semakin syedap🤤, menjadi menu kesukaan kluarga. #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap:

1. 500 gr ayam
2. 3 lembar Salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 batang sereh
5. 5 sdm kecap manis
6. 1 sdt merica
7. 1/2 jeruk lemon
8. 1 sdm garam
9. 1 Sdm penyedap
10. Bahan yang di Ulek:
11. 7 buah bawang merah
12. 4 buah bawang putih
13. 1 buah cabe merah besar (buang biji)
14. 2 buah kemiri
15. 1 sdt ketumbar
16. 1 cm jahe
17. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

1. Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan jeruk lemon/ nipis selama 10 menit
2. Setelah 10 menit, cuci kembali ayam tersebut. lumuri dengan 5 sdm kecap dan penyedap serta garam secukup nya. Diamkan selama 2 jam, tutup atasnya dengan plastik supaya bumbu nya meresap
3. Siapkan bumbu yang akan di haluskan, lalu blender.
4. Siapkan wajan. Aberi sedikit minyak, masukan bumbu halus, biarkan sampai matang.kemudian masukan ayam. Tambahkan penyedap, salam, sereh, daun jeruk, air secukup nya menutupi bagian ayam.
5. Ungkep sampai air nya surut.jangan lupa tes rasa
6. Siapkan pemanggangan/ grillpan. Olesi dengan sedikit margarin. Masukan ayam, bakar sampai matang..
7. Ayam bakar Ungkep Bumbu kecap siap di sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!