Ayam Bakar Ungkep Kecap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..dalam tema masak cara di ungkep,yaitu ayam bakar ungkep kecap bumbu dasar ayam bakar dari resep Mama aku bumbu ayam bakar Banjar dengan cara bakarnya di atas arang. kerna aku masak pakai teflon takut ayamnya nga matang jadi ku ungkep terlebih dahulu biar cepat masak. #MeolahCaruan_TunuManukKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunit_Borneo #CookpadCommunity_Kaktim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. 1 ekor ayam potong sedang
2. 1 ruas lengkuas geprek
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 sdm air asam Jawa
5. Bumbu halus ungkep
6. 7 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. optional Kunyit
9. 1 cm jahe
10. 5 bh cabe rawit
11. 4 bh cabe keriting
12. Bumbu saus kecap
13. 2 sdm bawang putih goreng
14. 1 sdm bawang merah goreng
15. 2 sdm Saus tomat
16. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap

1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan ayam yang sudah dicuci bersih, air asam aduk beri daun jeruk, lengkuas baru tambahkan Kecak aduk kembali koreksi rasa lalu Angkat
2. Ayam yang sudah di ungkep lalu bakar dan sisa bumbunya sisihkan
3. Siapkan bumbu saus kecap lalu tambahkan bumbu sisa ayam bakar

Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!