Ayam Besengek

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Besengek yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Besengek yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Besengek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Besengek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Besengek adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Besengek diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Besengek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Besengek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Besengek:

1. 200 gr paha ayam filet
2. 1/2 Bks santan instan
3. 200 ml air
4. 2 SDM minyak goreng
5. 1 batang sereh
6. 1 cm lengkuas
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 lembar daun salam
9. Bumbu halus
10. 2 siung bawang putih
11. 3 buah bawang merah
12. 1/2 sdt ketumbar
13. 3 buah cabe rawit
14. 2 buah cabe keriting
15. 1/4 sdt jintan
16. Sedikit terasi
17. 1 sdt garam
18. 1/2 sdt gula
19. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Besengek

1. Cuci bersih ayam, kemudian panggang /Bakar sampai kecoklatan, sisihkan
2. Siapkan bumbu lalu haluskan
3. Setelah halus, tumis dalam minyak hingga harum
4. Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
5. Tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipanggang tadi.
6. Tambahkan garam, gula kaldu bubuk dan santan instan. Masak hingga air menyusut.
7. Besengek ayam siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Besengek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!