Ayam fillet goreng tepung asam manis
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam fillet goreng tepung asam manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam fillet goreng tepung asam manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam fillet goreng tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam fillet goreng tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam fillet goreng tepung asam manis adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam fillet goreng tepung asam manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Kali ini kita coba variasikan Ayam fillet goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam fillet goreng tepung asam manis memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu kesukaan para bocil.... Rasanya komplit asam manis dan sedikit pedas... Rasanya Yummy.....😋 Bikin si kecil nambah makannya....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam fillet goreng tepung asam manis:
- Fillet ayam, dipotong sesuai selera
- Bahan marinasi
- 1 buah jeruk nipis, ambil seiris utk bahan saus, sisanya peras
- 3 siung bawang putih, di tumbuk halus
- Merica, dan sedikit garam
- Bahan kering
- 3 SDM tepung serbaguna
- 3 SDM tepung putri
- 1 SDM maizena
- 2-3 SDM tepung terigu, semua di aduk rata
- 1 butir telur di kocok lepas
- Bahan saus
- 1 SDM saus tiram
- 2 SDM saus tomat
- secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- secukupnya Kecap manis dan kecap asin
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang Bombay
- 2 buah lada keriting di iris serong
- 1 sdm Mentega
Langkah-langkah untuk membuat Ayam fillet goreng tepung asam manis
- Daging ayam di rendam skm sedikit supaya daging empuk dan tidak keras sekitar 10 menit
- Setelah 10 menit, cuci bersih ayam nya dan di balur bumbu marinasi, simpan di kulkas skitar 30 sp 60 menit
- Setelah itu daging ayam di buang airnya dan rendam di kocokan telur
- Satu persatu fillet ayam di balur ke bahan kering sampai habis
- Goreng hingga kuning kecoklatan
- Membuat bahan saus
- Tumis bawang merah, putih, Bombay, lada keriting hingga wangi
- Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur aduk rata, + air dari irisan jeruk nipis (apabila ingin banyak kuah boleh ditambah kan air sedikit)
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tepung, aduk rata
- Terakhir beri 1 sendok mentega supaya lebih gurih (optional)
- Siap disajikan 😘
Itulah cara membuat Ayam fillet goreng tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam fillet goreng tepung asam manis"