Ayam goreng lengkuas

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng lengkuas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

1. 1/2 kg kepala ayam
2. 2 ruas kunyit
3. 3 buah bawang putih
4. Secukupnya garam
5. Segenggam lengkuas
6. Secukupnya air
7. 2 ruas jahe
8. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas
3. Parut lengkuas kemudian marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan dan lengkuas parut kurang lebih selama 10mnt
4. Ungkep sampai meresap,kemudian matikan kompor,pisahkan ayam yg sudah diungkep kemudian saring bumbu yg terisisa
5. Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat tiriskan kemudian goreng sisa bumbu setelah itu taruh di atas ayam. Ayam goreng lengkuas siap di sajikan

Itulah cara membuat Ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!