Ayam Kampung Bumbu Rujak

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kampung Bumbu Rujak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Bumbu Rujak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kampung Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kampung Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bikin ayam bumbu rujak tanpa dibakar/dipanggang enak juga kok cobain yuk resepnya #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Bahan :
3. 3 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 batang serai (geprek/memarkan)
6. 1 sdm air asam jawa
7. 1 sdm gula merah
8. secukupnya garam
9. secukupnya kaldu jamur
10. 1 bungkus santan kara
11. minyak goreng
12. Bahan yg dihaluskan :
13. 3 butir kemiri sangrai
14. 5 butir cabe merah keriting
15. 3 butir cabe merah besar
16. 5 butir bawang putih
17. 7 butir bawang merah
18. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak

1. Haluskan bumbu halus
2. Rebus sebentar ayam dg air asam jawa dan garam
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam yg sdh direbus, tambahkan air dr sisa rebusan tadi
4. Tambahkan garam, gula merah, aduk rata. Masukkan santan.
5. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!