Ayam kecap khas Palembang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kecap khas Palembang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap khas Palembang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kecap khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kecap khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap khas Palembang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source by @niungniung 🤗🙏🏾 Duuhhh enak inihh baru lohh makan ayam begini.., unik karena sambal kecapnya pake kacang goreng …nikmaatt banget …se klg sukaaa semua mkannya lahap 🤤🤪😍 Perbedaan dr resep aslinya saya menambahkan garam di pengungkepan nya #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap khas Palembang:

1. 1 kg Ayam potong2
2. 300 cc air
3. Bahan yg dihaluskan :
4. 5 Bawang merah
5. 5 Bawang putih
6. 3 ruas Jahe
7. 3 ruas Kunyit
8. 5 ruas Lengkuas
9. 1 sdm Garam
10. Bahan sambal kecap :
11. 3 sdm Kecap manis
12. 1 sdm Kacang tanah di goreng
13. 3 Bawang putih iris2 goreng
14. 4 Cabe rawit
15. 1 sdm perasan air Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap khas Palembang

1. Persiapkan semua bahan2 nya. Bahan yg dihaluskan dgn blender tambahkan sedikit air
2. Masukan ayam, bahan yg dihaluskan dgn air ungkep sampai air surut. Setelah itu goreng dgn minyak panas api sedang lalu tiriskan
3. Ulek bawang putih goreng, kacang goreng dan cabe rawit setelah itu masukan dlm mangkok kecil beri kecap manis dan perasan air jeruk nipis
4. Tata ayam di piring saji lalu siram dgn sambal kecap nya beri potongan cabe… sajikan

Itulah cara membuat Ayam kecap khas Palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!