Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Ayam kecap

Ayam kecap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kecap diperkirakan sekitar 1jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya dapat kiriman ayam 2 kilo dari ortu. Bosen kalau cuma di goreng atau di opor saja. Akhirnya ½ kilo ayam saya coba masak ayam kecap dengan bahan seadanya. Ternyata enak dan anak suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:

  1. 1/2 ekor
  2. Bahan untuk menggoreng ayam
  3. 2 siung bawang putih haluskan
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Minyak
  6. Bumbu saat memasak
  7. 2 buah bawang putih
  8. 1/2 bawang bombay (boleh lebih bila suka)
  9. Cabai rawit (me: skip)
  10. Garam
  11. Saos tiram
  12. Minyak wijen
  13. Merica
  14. Kecap manis
  15. Kecap asin
  16. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap

  1. Bersihkan ayam, cuci bersih. Lebih baik jika dikasih jeruk nipis. Campur dengan bumbu untuk menggoreng. Diamkan sesaat
  2. Goreng ayam sampai kecoklatan saja, ½ matang lebih bagus (kalau terlalu matang, nanti rasanya beda)
  3. Iris bawang putih dan bawang bombai.
  4. Tumis bawang putih dengan margarin, jika sudah agak layu masukan bawang bombay. Masukkan juga cabai. Beri air 1 gelas biar tidak gosong (airnya boleh lebih jika suka)
  5. Masukkan ayam goreng dan semua bumbu. Tunggu sampai bumbu meresap. Cek rasa
  6. Tralaaaa ayam kecap bawang bombay siap dinikmati

Itulah cara membuat Ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Ayam kecap"