Ayam kuah asam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kuah asam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kuah asam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuah asam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah 2 hari cuaca mendung terus ,,utk menghangatkan bikin yg seger2 ,,yuuk ah buat ayam kuah asam ,,duuh segeer bangeet 😊pake ayam kampung lebih endol

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kuah asam:

1. 250 gr ayam potong2 kecil sisihkan,seperti biasa lumuri garam sama jeruk nipis 30 mnt lalu cuci bersih
2. Bumbu ulek kasar :
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 cm kunyit
6. Kesemua bahan di atas di sangrai lalu tumbuk kasar2
7. Bumbu cemplung:
8. 2 btg sereh
9. 5 lembar daun jeruk
10. 2 cm jahe iris2 tpis/ geprek
11. 1 buah tomat potong2
12. Seikat kemangi
13. 2 btg daun bawang iris
14. 6 buah cabe rawit jablay
15. Penyedap dan garam
16. 1 buah jeruk nipis ambil air nya
17. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kuah asam

1. Rebus air jahe,sereh dan daun jeruk sampai tercium harum nya lalu masukan ayam
2. Tmbhkan bumbu yg di tumbuk kasar,cabe rawit utuh,garam penyedap rasa
3. Masak sampe ayam matang lalu masukan daun bawang,tomat,daun kemangi aduk aduk terakhir masukan air jeruk nipis,,angkat siap di santap

Itulah cara membuat Ayam kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!